喜茶杭州国大城市广场热麦店
发布时间:2020-04-08
项目名称: 喜茶杭州国大城市广场热麦店
主创建筑师: 钱诗韵
设计团队:高翔 华真
项目详细地址: 杭州市延安路609号第1层1F01号商铺
项目完成年份: 2019年
建筑面积(平方米): 280㎡
摄影师:王鹏飞 钱诗韵
当喜茶与杭州的饮茶文化相遇,如何呈现“茶生活”的状态?是为喜茶在杭州的首家热麦店,结合功能流线和概念意向,nota建筑设计工作室以“茶园”为空间原型
借其空间逻辑和造型语言,构建了一座“喜茶园”:茶山、茶田、茶座,热麦与茶文化相映成趣的空间
杭州产茶,茶更融入当地的市民生活。人们在茶田茶铺小憩、饮茶。产茶之茶园与品茶之茶楼在这里共生、连接紧密
于茶田喝茶是最原始自然、放松的品茶方式,在一系列对于杭州茶文化的探索之后,“茶园之禅”成为了空间的表达主题
借鉴于依山傍水的茶树种植原型,茶田的脉络被用于组织整个空间布局
园内的流线依功能分为三股:热麦面包、茶饮和外卖取单
每一股的脉络沿设定的方向流动,从主入口起始,由引导装置带去面包队列、茶饮点单和取单处,延展到茶田的末端而形成了“茶山”
“茶山”依地形坡上,田埂间错落的台阶可供歇栖,沿台阶的两组扶手缓缓上升、指向山顶的镜面门洞,错生无尽延续的意向
在喜茶园饮茶被定义为一种轻松自在的、充满自然意趣的氛围
“茶山”的座位既有构成茶山的台阶也有充当茶树的软座,而落座的方式更隐藏了多种可能
“茶山”绵延到商场室内的“余脉”成为了展示采茶制茶用具的互动橱窗,橱窗玻璃面被倾斜设置,退让出茶山的台阶,邀人与之互动
“田埂”间的户外座椅同样适应灵活的使用方式,低矮的种植树槽和高置的背靠软包装置一齐扮演“茶树丛”,快速分类人流的同时,构成了高度有效并且舒适的流动使用动态
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